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Lokal

Albrecht-Haller-Strasse 2 2502 Biel/Bienne
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20% de rabais

Cuisine

Fusion

Features

BarTerrasseVégétarienVeganSans lactoseSans glutenÀ emporterMenu du jourCuisine saisonnière

Bienvenue au restaurant! Inspiré par le monde - chez nous à Bienne, sur la rivière Schüss, nous vous proposons de nouvelles surprises le midi et le soir. Si possible, nous nous approvisionnons en ingrédients locaux et cuisinons pour nos invités avec des chefs invités du monde entier. À notre bar, il y a essayé et testé et nouveau. Notre restaurant Le restaurant est situé au coeur de Bienne. Le bâtiment classé a été somptueusement reconstruit au cours des dernières années. En plus de notre chambre avec bar, nous avons une grande terrasse extérieure avec beaucoup de soleil. Notre philosophie Nous voulons vous offrir une expérience pure et authentique. Des créations étonnamment effrontées, une équipe enthousiaste et une atmosphère chaleureuse y contribuent. Nous aimerions vous transmettre l'amour du produit. Avec passion et humour, nous rencontrons nos invités au niveau des yeux. Notre équipe Laura est hôtesse avec un bon sens de l'humour. Elle aime voyager et la nature et aime découvrir des surprises culinaires. Sandro est un hôte de style, un chef passionné et quand il ne fait pas de la planche à neige, il se promène ailleurs dans le monde. Aurélien est un chef passionné et aime découvrir le monde avec des skis ou des cannes à pêche. Nous attendons votre visite avec impatience!

Heures d'ouverture

  • Lu fermé
  • Ma-Je 11:00-23:00
  • Ve 11:00-00:30
  • Sa 09:00-23:00
  • Di fermé